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断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。ぺぽ(室崎さゆり)元パティシエの砂糖・油ひかえめおやつ | 今日。41j2pS06EKL._AC_SY200_QL15_.jpg。パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。 細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。ぺぽ(室崎さゆり)元パティシエの砂糖・油ひかえめおやつ | 今日。駿台の最新版景安先生の理論化学プリントフルセット　酸化還元含む　鉄緑会　河合塾。【書込み無】TSUBASA通信教育1-10号セット・単元別集中特訓【小学校受験】。品詞別学校文法講座 第3巻 (動詞・形容詞・形容動詞)。【最新2025/2026】クレアール社労士、完全合格テキスト•完全過去問題集。捜真 女学校 中学部 平成21年度 受験用　過去問　問題集　参考書。2025年度版 建築基準関係法令集 TAC 線引き済み　(フリーハンド)。中学受験　スタディアップ　社会　白地図ピース 重ねて覚える191ピース。大学への数学　1966年　7月号　東京出版。【タロウさま専用】未使用　中小企業診断士 スピードテキスト問題集2024年版等。淑徳中学校問題集。歯科医師国家試験　実践問題集2025 全13冊セット。SAPIX 6年マンスリー テスト　2025